木を削るとき、「切れ味が落ちてきたな…」と感じた瞬間に作業の流れが止まる。そんな経験、ありませんか？　 　研ぎ直しや刃の調整に時間を取られると、せっかくの集中も途切れてしまうものです。 　そこで注目されているのが、替刃式鉋「越翁（えつおう）」です。 　私も現場で数多くの鉋を使ってきましたが、この一本は扱いやすさと仕...